[et_pb_text_extender _builder_version=”3.0.106″ _i=”1″ _address=”0.1″ /]

"De Brasserie"

Eet, drink en geniet

Welkom bij “De Brasserie”

Ons restaurant

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit. doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit.Doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto.

Dinerkaart

Ons menu

Voorgerechten

Vispalet met gerookte paling, Hollandse garnalen, Krabsalade en gerookte zalm geserveerd met whisky saus

€ 12.50
———–

Carpaccio van runderlende met pesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitten

€ 11.50
———–

Italiaanse 14 maanden gedroogde Prosciutto di Parma met meloen

€ 10.50
———–

Klassieke Hollandse garnalen cocktail met Whiskysaus

€ 14.50
———–

Gebakken ambachtelijk bereide bloedworst met spek en appelcompote

€ 11.50
———–

Soepen

Tomatensoep met room en balletjes

€ 6.50
———–

Garnalen soep met room en cognac

€ 9.50
———–

Zaanse mosterdsoep met stukjes gerookte kip

€ 6.50
———–

Franse uiensoep met kaas crouton

€7.50
———–

Hoofdgerechten

Twee in boter gebakken Noordzee tongen 200 gram per stuk
met remouladesaus

€ 24.50
———-

Gepelde gamba’s gebakken met knoflook

€ 23.50
———-

Op de huid gebakken zeebaarsfilet op Portugese wijze, met olijfolie, kappertjes, limoen en zeezout

€ 20.50
———-

Malse hertenbieftukjes met bospaddestoelen in rode wijnsaus

€ 25.00
———-

Heerlijke gemarineerde spareribs met diverse sausjes

€ 18.50
———-

Malse Australische grainfed tournedos met champignons
en pepersaus

€ 26.50
———-

Varkenshaasje met champignons en roomsaus

€ 18.50
———-

Op lage temperatuur gegaarde kalfssukade met beukenzwammetjes in rode wijnsaus

€ 23.50
———-

Nagerechten

Dame Blanche met Belgische chocoladesaus en slagroom

€ 6.00
———-

Crème Brûlée gekarameliseerd met rietsuiker met een bolletje
vanille ijs en slagroom

€ 6.50
———-

Vanille ijs met vers fruitsalade en slagroom

€ 6.50
———-

Coupe “De Brasserie” met vanille roomijs, ambachtelijk bereide advocaat, slagroom en chocoladesaus

€ 7.50
———-

Warm appelgebak met vanille ijs, vanillesaus en slagroom

€ 7.50
———-

Proeverij van diverse kazen

€ 9.50
———-

Irish coffee

€ 6.50
———-

Ons team

Even voorstellen

Ons Team

Philip Salazar
GASTHEER